Cuando se va la luz durante horas y pensamos en toda la comida que tendremos que tirar, duele. En general, la temperatura del refrigerador siempre debe estar a unos 4 grados centígrados o menos, por lo que si sucede un corte de energía la temperatura del mismo comenzará a elevarse, situación que pone en riesgo la conservación de algunos alimentos.
La comida que tienes dentro del refrigerador debería conservarse bien siempre y cuando el apagón no dure más de cuatro horas, sin embargo, hay que tomar algunas cosas en cuenta.
A continuación te presentamos una guía elaborada por el Center for Science in the Public Interest que te permitirá saber qué tipo de alimentos debes conservar y qué tirar después de un apagón:
Para ver la lista completa da click aquí.