La cocina de uno de los restaurantes más representativos de la cocina francesa en la ciudad de México, Les Moustaches, ha conquistado a los paladares más exigentes con platillos como la sopa de cebolla, los caracoles Provenzal, el pescado Veronique, el filete Wellington y otros clásicos, así como recetas que renuevan el menú para complacer a las nuevas generaciones. Ahora, además del menú tradicional, este legendario restaurante ofrece un menú especial en honor a Paul Bocuse, el chef francés más famoso de la era de la posguerra y uno de los personajes más destacados de movimiento culinario revolucionario conocido como la nouvelle cuisine.
Hasta el 28 de febrero podrás disfrutar de recetas como caracoles a la mantequilla de almendras, pollito salteado a la cazadora o solomillo de buey con salsa al madeira, nueve recetas preparadas tal cual las hacía el chef Paul Bocuse, leyenda entre leyendas de la cocina francesa y a nivel mundial, quien falleció a principios de 2018.
Hablar de Paul Bocuse es reconocer a una leyenda. Ahora todos los habitantes de la ciudad de México tenemos la oportunidad de tener un acercamiento a sus platillos, que además de complacer al paladar, hacen volar la imaginación a través de sus sabores.
Dirección: Río Sena 88, Col. Cuauhtémoc, entre Paseo de la Reforma y Río Lerma.
Teléfono: 5533 3390
