Marzo y el sabor que nos conquista - Animal Gourmet
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Marzo y el sabor que nos conquista

La primavera está a punto de llegar y los colores, sabores y texturas que la acompañan cada día se abren camino sobre el invierno que nos deja.  Lo increíble de esto es que con el comienzo del calor se nos antojan otras frutas y verduras que se pueden conseguir mucho más frescas en esta temporada.

A continuación te dejamos los sabores con que nos sorprende marzo, un mes de transición que nos consiente con productos muy frescos y suaves, perfectos para echar a volar la imaginación y ponernos a cocinar.

Verduras

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Los hongos rellenos de espinacas con queso son todo un manjar. // Foto: Vegan Feast Catering (Creative Commons).

 

Frutas

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El mango también es increíble para acompañar las ensaladas con pescados y carnes blancas. // Foto: Superscheeli (Creative Commons).