Animal Gourmet

Personalidades

ChefsHistoriasPersonalidades

El día que Alex Atala lloró

Durante su visita a Ensenada —para cocinar en el 15 aniversario de restaurante Manzanilla—, el chef de D.O.M. conversó del platillo que le movió el corazón en Baja California y del ingrediente que lo deslumbró: el aguacate...
1 2 12