El mundo no es color rosa. Mesamérica no fue la excepción y en esta ocasión los chefs René Redzepi y Enrique Olvera demostraron a seis estudiantes de la carrera de gastronomía las recompensas del esfuerzo pero también el trabajo necesario para lograrlo.
Señoras y señores, este es un duelo a muerte. Preparen los sartenes y las espátulas que van a presenciar una encarnizada batalla por una beca para trabajar en Noma, bajo las órdenes de René Redzepi, durante un mes. Quizá no hay sangre, pero no te engañes, que el sudor y los nervios están a tope. Tienen que preparar una omelette perfecta al ritmo de los frenéticos guitarrazos del señor Kirk Hammett y compañía.
¿Quién ganó la beca? Mira el video de la competencia completa:
