¿Estás buscando algo que le ponga un poco de sal y pimienta a tu relación? Felix Fang nos invita a la Guelaguetza, un oasis oaxaqueño en medio de Los Ángeles, para explorar la dulzura del humeado mezcal y del mole hecho en casa de la familia López.
Ellos nos muestra como se muelen las especias en el metate y asan 12 distintos ingredientes para crear un complejo y tradicional mole negro antes de que llegue al restaurante y sea consumido junto con un trago de mezcal y un montón de chapulines crujientes.
Felix explora el potencial romántico de este combo y abandona el lugar con más de lo que se imaginaba: una propuesta de matrimonio. ¡Quizás habrá que probar esta combinación! Además, nosotros estamos a pocas horas de la fuente del amor, o sea Oaxaca.
