Cascabel: comida mexicana contemporánea en Santa Fe – Animal Gourmet
Animal Gourmet

Los chiles en nogada y la cocina del mes patrio

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El restaurante Cascabel -de la chef Lula Martín del Campo– rinde tributo a los ingredientes tradicionales de la cocina mexicana: maíz, frijol y chile.

Aquí encuentras desde antojitos preparados a mano por cocineras tradicionales hasta moles y caldos más elaborados.

En este enlace encuentras la reseña completa.