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10 tips para comprar tu comida de forma segura

Por Paloma García

Lo sabemos, salir de casa en estas épocas suena a una misión aterradora. Pero también hay que cubrir las necesidades básicas y comprar la comida para no sobrevivir sólo de latas de atún. Si vas a ir al súper, hazlo de forma segura.

Aquí te van diez puntos para que el abastecimiento de tu casa no signifique un riesgo ni te dé más incertidumbre. Si de plano quieres evitarlo, mira qué apps van al súper por ti.

Comprar comida segura, lo mejor que puedes hacer

Extrema precauciones, recuerda que ninguna acción es exagerada cuando se trata de mantener tu salud y la de los demás.

Recuerda que toda la sociedad es vulnerable así que cuídate, evita las compras de pánico y quédate en casa a medida de lo posible.

Haz una lista

lista del súper

Por más culpa que sientas a la hora de salir, también es algo placentero ver la calle, interactuar y estirar las piernas fuera de casa. Pero eso no significa, bajo ninguna circunstancia, que debas ir a pasear al súper.

El primer tip para comprar comida de forma segura empieza antes de ir: revisa qué falta y haz una lista con porciones exactas para ser lo más eficiente posible.

Lávate las manos y lleva gel antibacterial

Antes de salir asegúrate que tienes las manos lavadas y desinfectadas con gel. Lleva un poco en tu bolsa y úntate una vez más antes de tocar el carrito y al entrar al súper. Una medida extrema pero funcional es recurrir a los guantes de látex.

Recuerda que la solución antibacterial que utilices debe tener por lo menos 70% de alcohol y si no encuentras en los autoservicios, puedes hacerla en casa.

Si hay cajas de autocobro, estrénalas

comprar comida segura carito del súper

Algunos supermercados ya instalaron la modalidad de tener cajas de autocobro. Esto quiere decir que el sueño de la infancia se volvió realidad y ¡tú marcas tus propios productos!

No pudieron llegar en mejor momento estas estaciones. Hay una persona que las opera pero está lejos de ti; además, la máquina da instrucciones claras y son de fácil uso.

Evita ir en horas pico

comer fuera de casa coronavirus

Evita lugares muy concurridos

En la mayoría de los hogares mexicanos las rutinas son parecidas así que en términos generales, todos tenemos los mismos horarios para hacer labores como salir a comprar comida, según nosotros, de forma segura.

Procura ir en un día y a un horario que no acostumbres; también te recomendamos que las visitas no sean antes de alguna comida pues habrá más gente.

Si hay horarios restringidos para ciertas edades, respétalos

reloj

Algunos supermercados están determinando horarios para que las personas mayores puedan acudir a hacer compras de comida de forma segura sin que tengan tanto contacto con otras personas. 

Si no cubres los rubros de esos horarios, mejor acude en otro momento para dejar que la población de riesgo pueda hacer sus actividades de forma normal.

Si no lo vas a comprar, no lo toques

lata

Sabemos que es indispensable tocar el aguacate para saber si está bueno o no, también sucede con otros productos como el jitomate o los cítricos. 

Si vas a hacer esto, por favor, utiliza una bolsa de plástico cubriendo tu mano -de esas mismas donde guardarás los ingredientes- para prevenir que pasen gérmenes y microorganismos.

Todo lo demás puede pasar desapercibido si no lo tocas. 

Metro y medio de distancia con la gente

compras de pánico coronavirus

Respeta el espacio vital para hacer compras de comida de forma segura. Si quieres formarte en la fila del jamón, que el carrito marque la distancia entre la persona que está delante de ti y tú.

Procura no tardar en el área de congelados y refrigeradores, recuerda que todos necesitan hacer sus compras de forma segura y eficiente y quizás están esperando tu lugar.

Si eres mayor de 60 años no hagas las compras. Si eres menor de 60 años, ofrece ayuda

Existe una parte de la población que es más vulnerable que otra. Estamos hablando de adultos mayores, personas con padecimientos como diabetes, hipertensión o defensas bajas.

Si te identificas con alguno de estos problemas, por favor evita salir y pide a alguien que te haga la compra. 

Por otro lado, si conoces a alguien con algo de esto, ofrece ayuda cuando salgas a comprar lo que tú necesitas.

Llegando a casa lávate las manos una vez más

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Recuerda todo lo que tocaste estando fuera de tu ambiente normal e imagínate todas las superficies vulnerables donde pudo haber algún microorganismo dañino. 

Lava tus manos a conciencia y úntate gel antibacterial una vez más antes de entrar en contacto con comida.

Limpia los empaques, lava los vegetales y guárdalos inmediatamente

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Los cartones de leche, los empaques de embutidos, las latas, cajas, bolsas y básicamente cualquier embalaje es un lugar -poco probable pero viable al fin- donde puede estar el enemigo. 

Pasa un trapo con cloro sobre cada una de ellas cuidando que no toque el alimento. De igual manera, lava a conciencia los vegetales y guárdalos sin bolsa de plástico.

Hablando de las bolsas donde transportaste tu compra, lávalas cada vez que las utilices.