¿Antojo de fresas con crema pero un poco aburrido de comerlas siempre iguales? Te traemos algunas ideas para que las pimpees y, además de hacerlas más sabrosas, también se vean más bonitas.
Ingredientes fresas con crema
- 3 tazas de fresas
- 1 taza de crema
- 4 cucharadas de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ cucharadita de canela molida
- Menta o hierbabuena fresca para adornar.
Preparación
- Lavar las fresas y secarlas con una toalla de papel.
- Cortarlas en cuatro pedazos.
- Mezclar en un tazón la crema, la leche condensada, la vainilla y la canela.
- Integrar completamente.
- Agregar la mezcla de crema a las fresas e integrar completamente.
- Decorar con menta fresca.
Una vez con esta facilísima receta base, aquí algunas variaciones que le cambiarán el sabor y el colorido a tus fresas con crema, para que sepan y se vean más ricas y divertidas:
- Para darle un toque crujientito, agrega merengues troceados en la mezcla. No sabes la delicia que provoca el juego de texturas.
- Sustituye la crema con crema batida de leche de coco, para agregar ese sabor tropicalón que tanto nos gusta.
- Si quieres un postre más saludable, sustituye la crema con 1 taza de queso cottage y una taza de yogurt, ya sea natural o de fresa; y la leche condensada con 4 cucharadas de miel de abeja.
- Si te encanta el color rosado, agrega algunas cerezas en almíbar en trocitos y sustituye la leche condensada por 5 cucharadas del almíbar de las cerezas. También puedes combinar la crema con 4 cucharadas de granadina.
- ¿Con antojo de algo exótico? Disuelve 1/2 cucharadita de cardamomo, ½ cucharadita de extracto de vainilla y ¼ de cucharadita de canela en un poco de leche y después mézclalo bien con la crema, en vez de usar leche condensada.
- ¿Amante del chocolate? Si te gusta el sabor del chocolate amargo, sustituye la leche condensada por cuatro cucharadas de cacao en polvo y cubre con nibs de cacao. Pero si prefieres un sabor más dulce, usa chocolate en polvo, que ya trae su carga de azúcar y chispas de chocolate.
