La época navideña es motivo para reunirnos y hacer reuniones con nuestra comida favorita, si estás listo, no le pienses más, te compartimos opciones de menú de antojitos mexicanos para posadas navideñas.
Una posada tradicional mexicana es un evento lleno de alegría, donde la comida juega un papel esencial para deleitar a los invitados.
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Platillos principales
Tamales
Variedades: Rojos, verdes, de mole, rajas con queso o dulces.
También puedes ofrecer tamales oaxaqueños o de elote para mayor variedad.
Pozole
Opciones: Rojo, verde o blanco, según la región. Acompáñalo con lechuga, rábanos, orégano, limón y tostadas.
Tacos dorados
Rellenos de pollo, papa o frijoles, acompañados de crema, queso rallado y salsa.
Tostadas
Base de frijoles o pollo, con lechuga, crema, queso y salsa.
Enchiladas o enchiladas mineras
Una opción fácil de servir y siempre popular.
Sopes o pellizcadas
Con base de frijol, chorizo, papa, queso y salsa.
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Complementos
Atole
Sabores populares: Chocolate, vainilla, guayaba, fresa o champurrado.
Ponche de frutas
Elaborado con tejocote, caña de azúcar, guayaba, manzana, ciruela pasa y especias como canela. Ofrece opciones con y sin piquete.
Pan dulce
Conchas, orejas, cuernitos y hojaldras, perfectos para acompañar el ponche.
Buñuelos
Tradicionales de feria, espolvoreados con azúcar y canela o bañados en miel.
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Snacks para compartir
Elotes y esquites
Con mayonesa, queso, limón, chile en polvo y epazote.
Churros
Rellenos o clásicos, con azúcar y canela.
#Receta para hacer churros caseros.
Palomitas y botanas
Incluye opciones como papas fritas, chicharrones y cacahuates enchilados.
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Postres
Gelatinas
Individuales o en moldes grandes con frutas.
Arroz con leche
Dulce, con un toque de canela y pasas.
Ensalada navideña
Mezcla de manzana, nueces, piña y crema dulce.
Extras para la ocasión:
- Piñata: Llénala de dulces mexicanos (tamarindos, cacahuates, colación, chocolates).
- Canastitas de colación: Incluye dulces tradicionales y frutas como tejocotes o cañas.
- Tortillas: Si sirves pozole o tacos, no pueden faltar.
Bebidas adicionales:
- Agua de sabor: Jamaica, horchata o tamarindo.
- Refrescos: Opciones populares para los más jóvenes.
- Mezcal o tequila: Para adultos que buscan un toque festivo.
Con estos platillos y bebidas, tu posada será un éxito, garantizando que cada invitado disfrute de la calidez y tradición de esta celebración mexicana.
¡Queremos una bebida reconfortante, sabrosa y perfecta para las posadas! Hoy te enseñamos a preparar ponche navideño.
