Flan de camote caramelizado con cajeta, elaborado en microondas. / Foto:Shutterstock
Receta Fácil de Flan de Camote en Microondas (Postre Listo en 3 Minutos)
Por Ángeles Cataño
¡Para los amantes de lo dulce y lo práctico! Descubre la receta de flan de camote en microondas, el postre más cremoso que puedes tener listo en solo 3 minutos. Una combinación irresistible que querrás repetir.
Ingredientes para preparar flan de camote
½ Taza de Leche condensada
1 Taza de Leche Evaporada
¼ de Pure de camote
1 Huevo
1 Cucharadita de extracto de vainilla
1 Cucharadita de canela en polvo
⅓ Taza de cajeta
Receta Paso a Paso: Cómo hacer el Flan en Microondas (3 Minutos)
Poner a hervir el camote 15 minutos hasta que la consistencia de adentro esté cocida.
Sacar con una cuchara ¼ de taza de la consistencia del camote.
Verter en licuadora la leche condensada, leche evaporada, el ¼ de camote previamente hervido, el huevo, la vainilla y la canela; licuar hasta que se incorporen los ingredientes.
En un recipiente apto para microondas untar un poco de cajeta y vaciar la mezcla a la licuadora.
Camote cocido fácil en microondas./ Foto: Shutterstock
Si de ahorrar tiempo se trata la mejor manera de cocinar un camote es mediante este hack en el microondas.
Ingredientes para el Puré de Camote
1 Camote
2 Servitoallas
1 Tenedor
1 Plato
Procedimiento para la Cocción Rápida
Lavar el camote, posteriormente dejar escurrir un poco ya seco, con el tenedor hacer unos pequeños piquetes.
Envolver el camote en la servilleta y cubrir con un poco de agua.
Colocar el Camote sobre el plato e introducirlo al microondas por un tiempo de 2 minutos, al término del tiempo voltearlo con mucho cuidado y volver a ponerle el tiempo de 3 minutos, verificando que tenga una consistencia de puré indicando que está listo.
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