Post Archivos - Page 41 of 45 - Animal Gourmet
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ChefsPost

La chef danesa que le dio una causa social a la gastronomía boliviana

Kamilla Seidler, una joven danesa de apenas 33 años de edad, es la mejor chef femenina de Latinoamérica de acuerdo con los 50 Best Restaurants Latam. Esta es parte de su historia.
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#AgendaGourmet del 10 al 16 de octubre

Además de los eventos del Oktoberfest de Alemania, esta semana hay cursos de comida mexicana, eventos de cocina española y una fiesta de chocolate que no te puedes perder.
Whisky. // Foto: freefoodphotos.com
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Del ‘agua de vida’ al whisky

La paternidad del famoso licor se la disputan escoceses e irlandeses, pero en 1820, el gobierno británico publicó las reglas para definir que sí era whisky.
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Los tres tacos al pastor preferidos por los chilangos

El pastor consiste en delgados cortes de lomo de cerdo marinados en una mezcla que puede contener achiote, vinagre, ajo, cebolla, chiles secos, tomillo, orégano y otras hierbas. Cada taquero tiene su propia receta. Ahí está su secreto.
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