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Carne en su jugo

Comida de Jalisco
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La tradicional comida de Jalisco y sus bebidas, un gran aporte a la gastronomía mexicana

El occidente del país goza de una gran biodiversidad por su clima y zona de litoral en el Pacífico. La comida de Jalisco es una de las más beneficiadas de esta situación, un ejemplo de ello es el mundialmente conocido tequila, la birria y las tortas ahogadas.