¿Helados a la parrilla?

Justo cuando uno cree que lo ha visto todo, sale un video que demuestra que no es cierto. Esta es la nueva forma de preparar helados a la plancha, una moda que, como casi todas, comenzó en Asia, y que comienza a extenderse por todo el mundo.

Sin lugar a dudas estamos ante una novedosa manera de hacer nieves y helados con una plancha fría y un par de espátulas con una técnica que no le pide nada a nuestros más expertos parrilleros de tacos y alambres. Por el momento no lo hemos visto en México pero si ustedes, queridos lectores, sí lo han visto, cuéntenos para ir a probarlos.