Disfrutar del fin de semana es más fácil en cualquiera de estas terrazas en la CDMX. Cada una tiene su fuerte pero te aseguramos que si eliges la que más se acomode a tu plan la pasarás a todo dar.
Si crees que la comida estadounidense se limita a la salsa barbecue, las hamburguesas y las alitas buffalo, estás muy equivocado. Nueva Orleans es una ciudad donde encontrarás toda una tradición gastronómica en sus dos representaciones principales: la cocina cajún y la criolla.
No hay mayor placer que sentarse con amigos a tomar un buen trago y más cuando se trata de vino italiano y algo rico para maridar. El chef sommelier Marco Carboni -al que seguramente ubicas por sus espectaculares pastas en Sartoria- nos lleva de la mano para conocer y entender la cultura vinícola en su natal, Italia.
Las nuevas experiencias gastronómicas del restaurante Aitana son un nuevo concepto que te acerca a las técnicas de vanguardia y el mejor servicio en un ambiente a gusto. Las cenas, ofrecidas de martes a sábado, ponen en tu mesa lo mejor de los ingredientes y la creatividad del chef Víctor Morales.
Para acompañar unos tacos, flautas, comida corrida y hasta por el puro gusto, el agua de horchata siempre es una buena idea. Tenemos alguna recetas para que prepares en casa con ingredientes y estilos diferentes.
Definitivamente, las vacaciones de Semana Santa son un respiro necesario donde los ingredientes están en su punto, el clima es soleado y tenemos tiempo para cocinar más rico de lo habitual. Practica esta receta de Pascua que queda deliciosa: galletas estilo pastel de zanahoria.
Renovarse y renacer es la nueva apuesta de Sepia, la casa del chef Julián Martínez. Diseñó una carta con cocina italiana que en ningún momento se aleja de su filosofía: traer hasta la mesa alimentos frescos con ingredientes de temporada.
Es un vegetal muy versátil. La utilizamos para hacer sopas, guarniciones o incluso como sustituto de ingredientes como el arroz para hacer los platos menos calóricos. Te damos cinco recetas con coliflor para que te animes a comprarla y descubras lo rica que es sabiendo prepararla.
La cerámica mayólica es una herencia de los españoles a México en la época de la colonia. Se trata de unas artesanías similares a la talavera poblana pero con un encanto único de Guanajuato que viene aprendido desde los árabes en España.
¡Llegaron las vacaciones de Semana Santa! Si aún no tienes plan, te tenemos 10 lugares cerca de la CDMX para que te des una escapada y comas rico con sus platillos típicos.
