3 cocteles para celebrar la Primavera - Animal Gourmet
Animal Gourmet

Comienza a subir la temperatura y con ello las ganas de preparar bebidas frescas. Esta vez quisimos compartirles cocteles clásicos y muy populares para preparar con los amigos, desde el clásico mojito cubano con ese sabor tan especial que le dan las hojas de menta fresca, hasta el ochentero coctel “Sex on the beach”, que a muchos de nosotros nos recuerda los ligues de juventud playera.

Disfruten mucho y con moderación.

Mojito

Fresco y embriagante, nada para el clima caluroso como un mojito. // Foto: Especial.
Fresco y embriagante, nada para el clima caluroso como un mojito. // Foto: Especial.

Ingredientes

  • 3 oz. de ron blanco
  • 1 limón
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 8 hojas de menta fresca
  • Agua mineral

Preparación

En un vaso con hielo se ponen las hojas de menta, el limón en trozos, con todo y cáscara, y el azúcar. Con un mortero se machacan las hojas de menta, el azúcar y los trozos de limón hasta que saque todo el jugo. Se agrega el hielo y el ron y se vierte por encima un poco de agua mineral al gusto.

Long Island Iced Tea

Si quieres variar la presentación de los tragos, prueba a servirlos en frascos grandes o tarros. // Foto: Especial.
Si quieres variar la presentación de los tragos, prueba a servirlos en frascos grandes o tarros. // Foto: Especial.

Ingredientes

  • 3/4 oz. de tequila
  • 3/4 oz. de ron blanco
  • 3/4 oz. de vodka
  • 3/4 oz. de ginebra
  • 3/4 oz. de triple sec
  • 1/2 oz. de jugo de limón
  • 1/2 oz. de jarabe de azúcar
  • 1/2 oz. de refresco de cola
  • 1 rodaja de limón
  • Hielo

Preparación

Se vierten todos los ingredientes en una coctelera y se agite a “paso ligero”. Se sirve en un vaso alto con mucho hielo, se decora con rodaja de limón y una cerza Maraschino.

‘Sex on the beach’

El sexo en la playa es riquísimo... y muy refrescante. // Foto: Especial.
Si el ‘sex on the beach’ fuera una canción sería algo de Duran Duran, ochenterísimo pero vibrante. // Foto: Especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 oz. de vodka
  • 3/4 oz. de licor de durazno
  • 1/2 oz. de crema de cassis
  • 2 oz. de jugo de naranja
  • 2 oz. de jugo de arándanos

Preparación

Se vierten los ingredientes en una coctelera con hielo y se agita muy bien. Se sirve en un vaso alto con hielo. Decorar con cerezas y rodajas de naranja.