En Animal Gourmet estamos convencidos de que no puede haber un día del grito sin comida, bebida y baile, así que para que celebres un año más de la Independencia de México, hoy te traemos una serie de recetas infalibles para que tengas una buena fiesta mexicana.

Aquí encontrarás excelentes ideas para armar un menú increíble y gozar de lo lindo, sólo debes dar click en la receta que te interese y listo. ¡Que viva México!

Entradas

Tlacoyos rellenos de frijol

Estos tlacoyos son sencillos pero deliciosos, la entrada perfecta de una comida o cena mexicana espectacular.

tlacoyo fiesta mexicana

Las sabrosas chanclas poblanas

Son uno de los antojitos poblanos más ricos y apreciados en Puebla, a veces mal comparado con la torta ahogada.

chanclas fiesta mexicana

El irresistible chileatole de hongos y verdolagas

Este plato es perfecto para apapachar y consentir con un caldo calientito y muy rico originario de Tlaxcala.

chileatole fiesta mexicana

Platos fuertes obligados para tu fiesta mexicana

Pozole rojo (para 10 personas en menos de 2 horas)

¿No te dio tiempo? Te pasamos una receta para que prepares un buen pozole rojo para 10 personas en menos de dos horas.

pozole

Pozole verde de pollo

Las fiestas mexicanas merecen grandes platillos mexicanos, como el tradicional pozole verde, puedes prepararlo con pollo o cerdo, como más te guste.

pozole verde fiesta mexicana

Clásico y fácil pastel azteca

Uno de los platos que todo mexicano que se respete sabe apreciar. Es de lo más fácil pero conquista corazones.

pastel azteca

Chichilo negro con lengua de res

Forma parte de los moles más emblemáticos del estado de Oaxaca, es un mole compuesto por una serie de chiles negros como el chilhuacle negro, el mulato y a veces el pasilla, dependiendo de la receta.

chichilo negro

Postres

El clásico e irresistible arroz con leche

Lo sirven las abuelas y en las fondas luego de grandes platos mexicanos. Su sabor acanelado y dulce lo hacen el favorito de niños y adultos, es una delicia a que no nos podemos resistir.

arroz_leche

Flan de queso con cajeta

¿Hay algo más clásico que un buen flan? Es el final perfecto de una gran comida, en las buenas taquerías del centro del país jamás faltaría.

flan

El clásico volteado de piña

Su éxito radica en lo sencillo que resulta prepararlo a cambio de un gran sabor. Es perfecto para las fiestas familiares porque encanta a grandes y a chicos. volteado de piña

Cocteles

Tres cocteles con mezcal

Tres recetas de cocteles para que disfrutes una forma distinta de saborear este destilado de agave.

mezcal

Tres tragos mexicanos para las fiestas

Para una buena fiesta, unos buenos tragos. Acompaña los caballitos de mezcal con sal de gusano y naranjas con estas tres recetas.

coctel fiesta mexicana