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Alimentos orgánicos
¿De verdad vale la pena gastar más en alimentos orgánicos?
Algunas personas piensan que los alimentos orgánicos, por el simple hecho de serlo, son más nutritivos y saludables que los que encontramos en el mercado. Es verdad que tienen un proceso distinto y varias características a los industrializados pero ¿de verdad cumplen con su promesa de venta?
Sí, por lo regular son más caros pero, ¿cuáles son los beneficios de consumir alimentos libres de toxinas y fertilizantes artificiales? Tienen más sabor y son más saludables...
Edgar Núñez, chef y propietario de Sud 777, apuesta al regreso dde las chinampas como una forma de agricultura sustentable en la capital...
Al sur de la ciudad, la actriz Dominika Paleta abre una tienda que ofrece de comida semi-preparada, saludable, orgánica y deliciosa...
Visitar la hacienda Los Tamarindos, en Los Cabos, es descubrir que el secreto de los mejores platillos no está, precisamente, en las hábiles manos de los chefs...
Solía criticar a los obstinados, aquellos para quienes entrar un supermercado orgánico por primera vez fue más importante que el primer beso. Hoy la ortodoxa soy yo...
