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Por qué cocinar menos las tostadas y las papas puede reducir el riesgo de cáncer
BBC MUNDO
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Por qué cocinar menos las tostadas y las papas puede reducir el riesgo de cáncer
Por ejemplo, al tostar el pan, cuanto más oscuro es el color de la tostada más acrilamida hay, un compuesto orgánico, componente del humo del tabaco.
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