Quizás este año no sea la mejor opción salir a las calles y celebrar el orgullo LGBT pero nada nos impide brindar con unos cocteles y conmemorar la fecha.
La idea es que disfrutes sin tanto rollo: estas recetas son súper fáciles y no necesitan ingredientes muy difíciles de conseguir. Te aseguramos que pasarás un gran rato preparándolos.

¡Orgullo hecho cocteles!

Cosmopolitan

1 onza y media de vodka
Media onza de licor de naranja
1 onza de jugo de arándano
Media onza de jugo de limón
Hielo
Rodajas de limón amarillo para decorar

Procedimiento

En una coctelera, servir todos los ingredientes y mezclar hasta que se enfríe.
Servir en una copa martinera y decorar con una rodaja de limón amarillo.

Espresso Martini

cocteles orgullo

Ingredientes

100 gramos de azúcar
50 mililitros de agua
Hielo al gusto
100 mililitros de vodka
50 mililitros de café espresso
50 mililitros de licor de café
Granos de café para decorar

Procedimiento

Enfriar dos copas martineras en el congelador.
Disolver el azúcar en 50 mililitros de agua y hervir a fuego bajo. Apagar y reservar.
Servir en una coctelera el almíbar con hielo, vodka, el espresso y el licor de café. Agitar hasta que se enfríe por completo.
Servir en las copas martineras y decorar con granos de café.

Flotante de limón con Pink Gin y toronja

Ingredientes

Dos bolas de nieve de limón
50 mililitros de ginebra rosa
50 mililitros de jugo de toronja (de preferencia fresco)
Agua tónica
Media rodaja de toronja
Azúcar rosa para decorar (opcional)

Procedimiento

Mojar el borde de una copa globo con jugo de toronja y escarchar con azúcar rosa.
Colocar dos bolas de nieve de limón en la copa y servir la ginebra y el jugo de toronja.
Terminar con agua tónica hasta que llene ¾ de la copa.
Decorar con la rodaja de toronja.

Bellini

cocteles orgullo

Ingredientes (2 porciones)

1/2 taza de jugo de durazno frío
Champaña (misma porción que el jugo)
1 gajo de durazno fresco para decorar

Procedimiento

Verter el jugo en una copa flauta.
Colocar la misma cantidad de champaña.
Decorar con la fruta

Laguna Azul

tragos san valentín

Ingredientes

½ kiwi
3 uvas verdes
15 mililitros de limón
5 mililitros de miel de agave
30 mililitros de vodka o ginebra
10 mililitros de curaçao azul o licor de naranja
Top de cerveza de jengibre

PROCEDIMIENTO

Añadir todos los ingredientes y hielo a una coctelera excepto la cerveza de jengibre y agitar 10 segundos.
Vaciar a una copa antigua de champán y agregar top de cerveza de jengibre.