Una baya japonesa promete ser el endulcolorante perfecto pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? BBC Mundo nos explica..

Rocambolesc es la heladería de Jordi Roca y Alejandra Ruiz que busca crear solo buenos recuerdos.

Originaria de Asia, esta poácea de la cual se extrae el azúcar llegó a México junto con los españoles y de ahí tuvo una dulce historia...

Estudio señala que la pérdida de sensibilidad a ciertos sabores fue ocasionada por una mutación genética que tuvo lugar hace 20 millones de años...

Con esta cuchara será posible dejar de ponerle sal a la comida o descargar sabores de una base de datos.