¡Prepárate para una explosión de sabores! El Festival Gourmet Internacional celebra 30 años de la cocina del Pacífico mexicano, consolidándose como uno de los encuentros culinarios más prestigiosos del país.

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A lo largo de 10 espectaculares días, más de 30 chefs de renombre mundial se unen con la excelencia de los mejores restaurantes de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic.

Esta fusión permite crear algunos de los menús más exclusivos y creativos de la región, en donde además, podrás disfrutar de tradición y vanguardia que enaltecen la gastronomía nacional e internacional.

¡No te lo puedes perder!

Festival Gourmet Internacional: 30 chefs de talla mundial reunidos en un solo lugar

Festival Gourmet Internacional

En su edición 30, el Festival Gourmet Internacional reunió a grandes chefs mexicanos e internacionales. Los cuales estarán cocinando como invitados en varios de los restaurantes locales.

Podrás vivir experiencias gastronómicas espectaculares como los icónicos Safaris Gourmet, eventos exclusivos en donde podrás ir de un restaurante a otro, cazando sabores.

Por supuesto también vivirás la legendaria “Mesa del Chef”, en donde tendrás un trato personalizado y cada chef invitado te dará a conocer su propuesta en corto.

Festival Gourmet Internacional

El Festival Gourmet Internacional es una de las experiencias gastronómicas más completas de México, un evento en el que se rinde homenaje a la comida.

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Por ello, no puedes perderte los eventos especiales que tienen para ti. Grandes chefs como Thalia Barrios, Víctor Howard, Xchel González, Bernard Guth y Arturo González estarán presentes con menús especiales.

El festival está diseñado para los amantes de la cocina, pues te da la oportunidad de descubrir grandes sabores y la identidad de la cocina de cada chef invitado.

¿Cuándo es el Festival Gourmet Internacional?

Festival Gourmet Internacional 2025

El festival gourmet ha comenzado, a partir del 13 y hasta el 23 de noviembre las actividades de esta edición estarán activas.

Todo comenzó con una inauguración espectacular, en donde cada uno de los restaurantes, chefs locales e invitados dieron una pequeña muestra de su cocina en TierraLuna Gardens.

Con más de 30 stands, se disfrutó de un evento inolvidable, que se repite cada año y en el que puedes disfrutar de comida ilimitada de cada uno de los expositores.

¿Dónde?

Festival Gourmet Internacional

El Festival Gourmet Internacional se lleva a cabo en uno de los paraísos turísticos de México, Puerto Vallarta. Una ciudad que alberga gran gastronomía e increíbles actividades turísticas a tan solo pasos de tu hotel.

El festival sucede en cada uno de los restaurantes invitados de la temporada, entre Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic.

Cada uno de estos establecimientos tendrá un chef invitado y un menú especial que durará los 10 días del evento. Aunque también existen algunos eventos especiales, como la “Mesa del Chef” y los “Safaris Gourmet” en donde también serán anfitriones.

Programa de Eventos

Festival Gourmet Internacional programa

Aunque cada restaurante será anfitrión de su propio menú de temporada, sin duda alguna, tendrás que ponerle especial atención al chef Víctor Howard.

Ganador en repetidas ocasiones del campeonato de BBQ más importante del mundo, el creador de Pitmaker, ofrece un menú inigualable en el restaurante La Ribera dentro del Hotel Velas Resort.

Dentro de las actividades especiales a tomar en cuenta estas son las más relevantes:

Miércoles 19 de Noviembre: Safari Gourmet (Punta Mita) – Hector’s Kitchen, Zicatela y Tuna Blanca.
Jueves 20 de Noviembre: Ronqueo y Paella – La Corona. No te pierdas la oportunidad de admirar sus habilidades culinarias, cuando el chef Julio Guardado corte un atún gigante.
Viernes 21 de Noviembre: “Mesa del Chef” en Karuma, el chef Arturo González trae su cocina argentina, de brasa y fuego a México.
Sábado 22 de Noviembre: Sky Brunch – The Top Sky Bar, puedes disfrutar de una increíble Drag Show.
Domingo 23 de Noviembre: La Clausura – Picnic Bajo Las Parotas, un evento que da cierre a un espectacular festival.

Para cualquier duda con la programación, así como para comprar boletos de cada uno de los eventos, reservaciones a los restaurantes, da click aquí.

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