Se acerca el fin de semana y con él, la oportunidad para darnos un respiro y consentirnos con algún antojo de tarde. ¿Qué tal algo refrescante para este verano? Los frappés son una excelente opción: son baratos, fáciles, ricos y hay recetas deliciosas para hacer en casa.

Se llaman así porque se hacen a base de hielo frappeado -es decir, picado- al cual se le agregan diferentes ingredientes. Pueden prepararse prácticamente de lo que sea: leche, frutas, o de cualquier ingrediente que tengas en casa y se te antoje, incluso agregarles piquete.

Recetas de frappés para todos los gustos

Frappé de Oreo (2 porciones)

Ingredientes

1o galletas oreo
1 taza de leche evaporada
½ taza de hielo
1 cucharada de azúcar
Unas gotas de esencia de vainilla

Procedimiento

En una licuadora agregar la leche, el hielo, el azúcar y las galletas oreo.
Triturar hasta que se integren los ingredientes.
Servir en un vaso y decorar con galletas troceadas o completas.

Frappé de tequila con limón (2 porciones)

Ingredientes

2 tazas de hielo
1 taza de tequila
5 limones
Sal
Chile piquín

Procedimiento

En una licuadora agregar el hielo y la taza de tequila.
Agregar los 4 limones y una pizca de sal.
Escarchar un vaso con sal y chile piquín.
Servir el frappé y adornar con rodajas de limón.

Frappé de mango con yogurt (2 porciones)

Ingredientes

1 ½ taza de yogurt griego
1 taza grande de mango en cubos
2 tazas de hielo
1 taza de leche evaporada (puedes hacerla tú mismo)
1 cucharada de azúcar
Crema batida (opcional)

Procedimiento

En una licuadora agregar el hielo, el yogurt griego y el mango en cubos.
Verter la taza de leche evaporada, agregar el azúcar y triturar todo junto.
Triturar todos los ingredientes.
Servir en un vaso y decorar con crema batida.

Frappé de chocolate

recetas de frappés

Ingredientes

2 tazas de leche
4 tazas de hielo
4 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
Chocolate líquido
Crema para batir
Chispas de chocolate (opcional)
Galletas con chispas

Procedimiento

En una licuadora agregar la leche, el hielo, el chocolate, el azúcar y la canela en polvo.
Si lo deseas, agregar chispas de chocolate para darle más textura al frappé y triturar.
En un vaso colocar chocolate líquido alrededor y vaciar la mezcla.
Decorar con crema para batir, galletas con chispas troceadas y chispas de chocolate.

¡Disfruta de estas recetas de frappés y prepara en casa!