20d45a67c45.js","833","static/chunks/833-2a801abd3fd6c069.js","7841","static/chunks/7841-7bc6bba616c8984b.js","3965","static/chunks/3965-09c7d75958c68cdb.js","6242","static/chunks/6242-a508a9effac68c95.js","4481","static/chunks/4481-52220aa826794b95.js","1419","static/chunks/app/etiqueta/%5Bslug%5D/page-91b3038ca852f4d7.js"],"default"] 1e:I[8902,["586","static/chunks/13b76428-4be7d9456b47e491.js","7320","static/chunks/7320-0197f48c014e8714.js","995","static/chunks/995-e88cc20d45a67c45.js","833","static/chunks/833-2a801abd3fd6c069.js","7841","static/chunks/7841-7bc6bba616c8984b.js","3965","static/chunks/3965-09c7d75958c68cdb.js","6242","static/chunks/6242-a508a9effac68c95.js","4481","static/chunks/4481-52220aa826794b95.js","1419","static/chunks/app/etiqueta/%5Bslug%5D/page-91b3038ca852f4d7.js"],"default"] 1d:T4bd,

Durante su participación en Mesamérica 2014, el chocolatero español Oriol Balaguer demostró porqué es uno de los reposteros más reconocidos a nivel mundial. Su dominio de las técnicas de chocolatería lo ha llevado a crear monumentos a la glotonería.

En esta ocasión, compartió e hizo agua la boca de los asistentes con una de sus más recientes creaciones: cacao en dos tiempos.

Un pastel con mousse de chocolate y bizcocho de chocolate cubierto de un brillo dulce de frambuesa. Por si fuera poco el juego de texturas, va acompañado del elemento sorpresa. Conoce esta tentadora creación: