Investigadores del Basque Culinary Center y el restaurante Mugaritz investigaron para hacer comestible el SCOBY de la kombucha.

Consumir alimentos prebióticos ayudará a que tu sistema digestivo funcione de mejor manera. Te decimos qué comer para mantenerlo perfecto.

La idea de los probióticos es que proveen una bacteria viva especialmente cultivada que se mantiene activa en tu intestino. ¿Es una simple dosis diaria de bacteria suficiente para mantener nuestros intestinos sanos?