Un sencillo y barato postre casero que puedes hacer en casa sin necesidad de horno, tan solo con una licuadora podrás lograrlo. Esta receta de pay de limón frío, es perfecta para todas las personas que quieren cuidar su salud. Una opción fit pero deliciosa para cuidar tu cuerpo.

Receta de Pay de Limón Frío y Saludable

receta de pay de limón frío — Así se hace la clásica carlota de limón en una opción muy saludable/ Shutterstock

Este delicioso postre casero es fácil de preparar, conocido como carlota o pie de limón es una versión saludable que se convertirá en tu obsesión. Con tan solo 4 ingredientes bastará para tenerlo listo en unos minutos.

Ingredientes:

3 Limones Eureka
20 Galletas Dulce (Marie Biscuit)
2 taza de Yogur Griego sin azúcar
¼ taza de Fruto del Monje o Miel de Abeja

Preparación:

Obtén el jugo de los 3 limones amarillos.
En un tazón grande une el yogur griego con el jugo de limón y el endulzante.
Debe quedar una mezcla homogénea y un tanto líquida.
En un refractario coloca una capa de galletas y encima, hasta que cubra una porción de la mezcla.
Repite, coloca una capa de galletas y vuelve a cubrir con la mezcla.
Así hasta cubrir todo el refractario. Da unos golpecitos para que caiga bien la mezcla entre las galletas.
Mete al refrigerador por al menos unas 2 horas.
Encima puedes espolvorear unas cuantas galletas troceadas, nueces, frutos rojos o ralladura de limón.

Así es como se hace un pie de limón frío, versión saludable y fit que ayudará a quitarte el antojo y cuidar de tu salud en el proceso.

estos son los ingredientes para hacer pie de limón frío saludable — El pay de limón frío en su versión más fitófaga, no te puedes perder este postre casero/ Shutterstock

Este postre casero es tan solo uno de los muchos ejemplos que puedes disfrutar en nuestra página y en el canal de YouTube. Son postres sencillos de hacer y que no requiere de mucho dinero para tenerlos listos.

Aquí te dejamos otro que servirá de acompañamiento para un día caluroso.