En estos deliciosos waffles el sabor fresco y dulce de los elotes y el pimiento se refuerza con el sabor ácido y la consistencia cremosa del queso de cabra.

Con el libro Waffles. Recetas dulces y saladas para toda ocasión de la editorial Larousse comprobarás que estas delicias no solo funcionan para el desayuno.

Durante septiembre te compartiremos tips y recetas del libro Los mejores trucos de cocina del chef Antonio Arrabal, editado por Larousse.

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Esta receta viene en el libro 101 recetas reutilizando 26 ideas de la editorial Larousse.