Siete7Moles es el resultado de la pasión que siempre tuvo Carlos García por la cocina, de la admiración que le tiene a cada uno de los siete moles oaxaqueños y de la experiencia de estar casi 10 años detrás de los fogones.

Playeras pensada por chefs para chefs (y amantes de la cocina mexicana). // Imagen: @Siete7Moles.

La imaginación comenzó a trabajar para encontrar la manera de gritarle al mundo lo que Carlos tenía ganas de hacer: playeras de cocina con elementos mexicanos. Una propuesta distinta para vestir a los chefs y a todos los que les apasione el tema. Fue clara la decisión que tomó sobre diseñar playeras y no filipinas ya que considera esta última como una prenda perfecta, prácticamente intocable.

Así que comenzó a soñar y a construir la idea de lo que hoy es una realidad. Carlos nos cuenta que fueron y vinieron muchas ideas, pero poco a poco y recogiendo opiniones en reuniones y cocinas, descartaron diseños y eligieron otros que tenían más éxito y gustaban más, de tal forma que lograron una primera serie de playeras con siete modelos en honor a la marca.

Expertos ilustradores tomaron el mando en la etapa de diseño para plasmar cada punto, detalle e idea que habían imaginado para las prendas. El siguiente paso fue imprimir con la mejor calidad posible para mantener cada detalle de los diseños y dar una larga vida de las playeras con los colores y efectos intactos.

Finalmente su envoltura con bolsas 100% hechas a mano por productores locales con el fin de impulsar al mercado artesanal mexicano; “queremos demostrar lo orgullosos que estamos de pertenecer a ésta tierra de maíz, chile y frijol”, comentó García.

¡Encomienda tu cocina a San Pascual Bailón! // Imagen: @Siete7Moles.

Las playeras están hechas para cocineros y amantes de la gastronomía. Hemos visto usar las playeras Siete7Moles a Ricardo Muñoz Zurita, Enrique Farjeat, Alicia Gironella de Angelli, Mario Celis, Carlos Ramírez Raure, Roberto Hernández, Carlos Coronado, Gustavo Palma e Isabella Dorantes.

El lanzamiento fue en el mes de septiembre durante CASSIA (Cocina Transversal 2013, Festival Internacional de San Luis Potosí) y el objetivo es promover y difundir la cultura gastronómica mexicana utilizando elementos representativos como Frida Kahlo de cocinera, algunos antojitos mexicanos, el santo cocinero, San Pascual Bailón, o divertidos dichos y refranes populares de cocina mexicana.

Siete7Moles vende su primera temporada por pedidos al correo electrónico siete7moles@gmail.com o en Twitter: @Siete7Moles.