Baja California Sur es un destino que no pasa de moda. Los esfuerzos de los chefs, mixólogos y en general de los promotores de turismo han sido tan grandes que poco a poco se posiciona no solo como un destino turístico sino también como uno de los mejores destinos gastronómicos del país.

Dentro del hotel Chileno Bay Resort & Residence en Baja California Sur se encuentra Comal, un restaurante que combina la comida latinoamericana con una mixología que no tiene comparación.

Hasta hace algunos años, la almeja era uno de sus productos marinos estrella, pero su producción ha bajado hasta cinco veces si se compara con 2008. Aquí te explicamos qué y cómo lo comen para que sepas qué pedir cuando vayas de viaje.

Jazamango es el nuevo restaurante del chef Javier Plascencia, que abrirá oficialmente sus puertas este 20 de enero en Todos Santos.

Este oasis en medio del desierto está cerca de San José del Cabo, Baja California Sur.