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El libro de Rafa Carbajal que revela los secretos que se esconden detrás de tu comida favorita
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El enfriamiento con nitrógeno líquido está marcando una tendencia.
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Si escuchas lo que comes y prestas atención al ruido que produces al masticar, comerás menos.
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A veces se utiliza sólo sal, pero también se hacen con vinagre y especias, y hasta con azúcar, que también es un preservativo.
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Por medio de hongos se podría reducir a la mitad el azúcar en los chocolates.
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Esta es una buena manera de terminar con tus antojos.
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