Antes de que termine la temporada, lánzate al mercado a comprar todos los ingredientes para este manjar digno de los dioses...

Lo que a continuación relato es el paso a paso de un reto que me impuse la temporada pasada: hacer 50 chiles en nogada, de principio a fin y sin ayuda

En Animal Gourmet queremos saber cuales son los más ricos que has probado y dónde. Estamos buscando los mejores churros y tu nos puedes ayudar.

Está en todos lados tanto en nuestras fiestas pero también en los funerales; en las alegrías y las tristezas así como para cubrir un trozo de carne o darle sabor a nuestro lenguaje.

Para el escritor, productor y diseñador Felipe Fernández del Paso no hay comida más conmovedera que el mole, un sinónimo de celebración.