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No es mole, ¡es chintextle! La joya sazonadora de Oaxaca
Untado en una tortilla recién hecha o dándole sus encantos picosos y especiados a carnes y vegetales, el chintextle es algo que debes probar.
Los sabores de Oaxaca llegan a los estudiantes de gastronomía a través de las cocineras tradicionales que dan clases a los alumnos de las universidades.
