Revista Algarabía nos habla de ese peculiar ingrediente omnipresente en las mesas mexicanas que causa un placentero dolor a la hora de comer y nos dice también qué tipos existen...

TED_Ed explica en un breve e ingenioso video las reacciones químicas causadas por el chile, sus efectos e incluso busca desentrañar el origen de su consumo...

Mucha carne y una delicada pizca de pimienta para darle ese toque al embutido. ¿Te animas a probar esta sugerencia para el fin de semana?