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Sin embargo, el informe "Cultivos genéticamente modificados: Experiencias y perspectivas" revela dos preocupaciones.
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Las más de 50 variedades de maíz existentes en México están en riesgo de desaperecer y junto con ellas milenios de tradición culinaria...
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El pigmento de color púrpura es el resultado de la transferencia del gen de una planta de boca de dragón. La modificación desencadena un proceso dentro del tomate que permite que se desarrolle la antocianina...
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