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Vegetarianos
La tendencia global del “plant based” o productos a base de vegetales
¿Cómo te suenan tacos vegetarianos? La tendencia Plant-based se trata de consumir más vegetales no importa cuál sea tu dieta. Siguiendo este formato, Enrique Olvera y Daniela Soto abrirán un a taquería a base de verduras en Los Ángeles.
A partir de hora pensarás dos veces en las frutas y verduras que compras en el supermercado...
El arroz es universal. No importa a donde vayas, siempre lo encontrarás por ser tan adaptable a los ingredientes y nunca, nunca, te abandonará...
Ahora, cada vez más gente en todo el mundo coquetea con una dieta de este tipo, aunque sea de forma temporal. ¿Por qué?
Preparar y comer platillos vegetarianos no es para débiles. Te presentamos al chef más rudo y más vegetariano que hayas conocido... ¡No tengas miedo!
Aunque existen muchas recetasde este tipo, lo difícil es encontrar una de pasteles o panqués. Te pasamos ésta que probamos y nos encantó...
