El whisky japonés se ha ganado poco a poco su lugar entre los mejores del mundo, su producción ya es referencia de gran calidad de ingredientes y técnica.
El maridaje entre bebidas y alimentos está relacionado con los vinos, sin embargo también es posible maridar la comida o la cena con bebidas como el whisky.
La paternidad del famoso licor se la disputan escoceses e irlandeses, pero en 1820, el gobierno británico publicó las reglas para definir que sí era whisky.