Name: Margarita de sandía con tequila
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Bebida
Ingredients: 60 ml tequila; 100 g pulpa de sandía; 15 ml jugo de limón; 10 g miel de abeja; Hielos al gusto; Decoración: rebanada de sandía y rodaja de chile jalapeño

Margarita con tequila:
Conoce el origen del cóctel mexicano

La margarita es un cóctel mexicano que ha ganado gran popularidad por ser una opción fresca y divertida para disfrutar de los diferentes tipos de tequila, la bebida insignia del país. A pesar de las distintas versiones que atribuyen a personajes como, Danny Negrete y Marjorie King; lo único que se sabe con certeza, es que es un cóctel con tequila creado en México entre los años 30 y 50. Su nombre hace alusión a la mujer a quien fue dedicado.

Preparación

15 minutos

Costo

Medio

Dificultad

Fácil

Porciones

2 personas

Ingredientes para la receta de margarita de sandía

60 ml tequila
100 grs de pulpa de sandía
15 ml jugo de limón
10 grs miel de abeja
Hielos (al gusto)
Decoración: rebanada de sandía y rodaja de chile jalapeño

Cómo hacer margarita de sandía con tequila

Foto: Animal Gourmet

Preparación sencilla de margarita frappé

Prepara pulpa natural de sandía, licúa fruta congelada o compra pulpa, como esta de Pulp Fiction.
Añade en la licuadora hielos, pulpa de sandía, jugo de limón, miel y por supuesto el tequila de tu preferencia. El nuestro será Tequila CasaFina.
Mezcla hasta que quede bien triturado.
Escarcha un vaso pequeño con limón y chile en polvo.
Sirve la bebida con tequila en el vaso.
Corona con una rebanada de sandía y una rodaja de chile serrano.
Dile adiós al calor con esta margarita de sandía.

Tip Animal

¿Cómo hacer pulpa de fruta natural?

La receta para tener pulpa natural de tus frutas favoritas es muy sencilla y fácil de lograr, además es una gran opción para incluir sabores diferentes en tus recetas, preparar aguas de sabor o bolis gourmet.

Solo debes seleccionar frutas maduras y en buen estado, identificar si tienen semillas y quieres retirarlas o agregar esa textura. Una vez que hayas seleccionado las frutas, retira cáscaras y partes no comestibles, corta en trozos y lleva a la licuadora o procesador de alimentos. Guarda en un recipiente con tapa y lleva al congelador para conservar.