Gastronomía mexicana Archivos - Animal Gourmet
Animal Gourmet

Los chiles en nogada y la cocina del mes patrio

Ir al especial

Gastronomía mexicana

pixza
LugaresMenú del díaPost

¿Ya probaste la pizza de masa azul? Te platicamos sobre Pixza y su proyecto social

Qué increíble sería comer rico y así ayudar a la comunidad ¿no crees? Pues en Pixza es posible. Este restaurante dio un giro al clásico italiano utilizando ingredientes mexicanos como insectos o masa de maíz azul. Eso no es lo mejor de todo: hay toda una causa social detrás de la creatividad y el sabor.
La Cocinoteca León Guanajuato
LugaresMenú del día

La Cocinoteca: cocina de humo al estilo Guanajuato

Hace nueve años, el chef Juan Emilio Villaseñor decidió comenzar un proyecto sin precedentes y con una propuesta revolucionaria en León, Guanajuato. Hoy, La Cocinoteca es el restaurante del Hotel Boutique Emiliano y uno de los lugares donde comerás mejor en esta ciudad.