El chef Carlos Gaytán desde la cocina de Tzuco en Chicago nos enseña a preparar un chile ancho relleno de camarón y salsa de pimiento. Aquí está la receta.

En esta receta de tacos de camarón con chile poblano se utiliza aceite de canola, considerado uno de los más saludables para cocinar.

Te enseñamos a preparar un aguachile de camarón con unos toques ahumados y profundos que hacen la diferencia. ¡Te encantará!

Los productos del mar de la Perla del Pacífico son maravillosos, pero para llegar a ellos hay que saber algunos secretos.

Esta receta de la chef Zahie Tellez es perfecta para una ocasión especial, atrévete a prepararla.