La pierna adobada es un platillo que no puede faltar en las mesas navideñas mexicanas. Te tenemos una receta deliciosa y fácil de preparar.

Te tenemos una receta de yakimeshi y otra de chop suey para que tengas una comida muy al estilo asiático, completo, saludable y delicioso.

Es el personaje principal de la cocina huasteca, el gigante -textualmente- de la gastronomía mexicana y un platillo con en que se podría alimentar una familia entera. Estamos hablando del zacahuil, el tamal más grande de México y el mundo.

Claro que es posible comer tacos sin tortilla. Hay opciones vegetales que pueden hacer la labor de la tortilla para prepararnos unos buenos taquitos. Aquí dejamos cuatro opciones para que no extrañes y sigas comiendo rico.

Los tabúes impuestos a ciertos alimentos pueden explicarse por una relación de costo-beneficio, dice el autor.