¿Ya tienes con qué acompañar tus platillols para estas fiestas decembrinas? ¡Checa estas recetas de mermeladas, chutneys y jaleas de la chef Maricú!

Aunque pareciera que son lo mismo, las mermeladas, jaleas, compotas y chutneys son muy diferentes. ¿Quieres saber por qué? Sigue leyendo.

No sólo puede vivir en tu ofrenda durante el mes de noviembre. ¡Conoce los usos gastrónomicos de la flor de cempasúchil y aprovéchalos!

En Reino Unido, por ejemplo, la conocida cadena de supermercados Tesco acaba de anunciar que dejará de vender las bebidas con alto contenido de azúcar destinadas específicamente para los niños...

Para que un frasco de conservas de frutas pueda llamarse "mermelada", debe contener como mínimo un 60% de azúcar...