¿Cuánto café tomamos en México y cuál es nuestro favorito?

¿Cuánto café tomamos en México y cuál es nuestro favorito?
México es un país cafetalero por naturaleza, tanto en consumo como producción / Foto: Shutterstock

Si de café se trata, los mexicanos nos pintamos solos. Basta ver que en cada colonia, a parte de las taquerías, no pueden faltar esos carritos de pan y café que nos hacen despertar por las mañanas. Por eso, hoy queremos hablar de cuánto café consumimos al día, cuáles son nuestros favoritos y hasta dónde los compramos.

Cuánto café consumimos al día los mexicanos

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México es un país cafetero, tanto en producción como consumo. De hecho, es el noveno productor mundial de este grano, pero en consumo per cápita nos quedamos un poco atrás, en comparación con otros países. Aunque hoy tomamos más café que antes (se reporta que el consumo en los hogares aumentó 37% en los dos últimos años),  solo consumimos 1.4 kg anualmente por persona… ¡muy lejos de los 10 kilos que consumen los finlandeses!

Ahora, si de café al día hablamos, te sorprenderá saber que el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) reportó que en promedio tomamos 2.6 tazas de café al día, que posicionan a esta bebida como una de las fuentes de cafeína más importantes a las que recurrimos en nuestro día a día.

Respecto al café que más consumimos, el rey de los hogares es el café soluble, con 84% de preferencia, seguido del molido. ¿La razón? Su practicidad y la rapidez con la que se puede preparar. Pero la cosa no termina ahí. Año con año, el consumo de café fuera de nuestras casas crece y muchos de nosotros buscamos lugares asequibles y sabrosos para calmar nuestra sed de cafeína.

Dentro de todas las opciones que prefieren los mexicanos, hay uno que se destaca por formar parte de la vida cotidiana de millones de personas y se ha posicionado como una de las marcas de café más reconocidas de México: andatti, que hace poco estrenó su experiencia gourmet. Te cuento qué es andatti Gourmet, qué tiene de especial su menú y dónde encontrarlos.

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Qué es andatti Gourmet, menú y dónde encontrarlos

cuánto café tomamos en México
La expansión de Oxxo y Andatti es un claro ejemplo de cómo las marcas pueden crecer y adaptarse a nuevos mercados, ofreciendo no solo productos, sino experiencias / Foto: Shutterstock

Las cifras lo comprueban, en 2024 se sirvieron casi un millón de vasos de café andatti al día, algo que muestra su relevancia, cercanía y practicidad. Su presencia en más de las OXXO a lo largo del país, lo ha consolidado como una propuesta de valor centrada en la accesibilidad, calidad y experiencia.

Con la finalidad de evolucionar junto con los intereses de los consumidores, incorporó una barra gourmet con bebidas calientes, bebidas frías y opciones sin café, preparadas por un barista.

¿Qué distingue andatti Gourmet de las máquinas de autoservicio? Que es un café 100% mexicano proveniente de una selecta mezcla de granos arábica de las mejores zonas cafetaleras: Veracruz, Chiapas y Oaxaca.

Es cultivado en condiciones específicas de altitud, temperatura y humedad que dan al grano características únicas de cada región. Es tostado cuidadosamente en lotes pequeños para garantizar su calidad y frescura hasta llegar al grado tipo francés en el cual se obtiene un café muy oscuro y brillante de aroma intenso.

 


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