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Conoce todo sobre el champandongo, uno de los tesoros gastronómicos mexicanos que une historia, técnica y sabor en un solo platillo.

Esta es la historia de la michelada, quién la creó y las versiones que existen de esta emblemática bebida mexicana.

Descubre los postres típicos del Carnaval en el mundo: desde churros españoles hasta buñuelos de Cuaresma.

El pulque, este libro sugiere que el pulque merece algo distinto: reconocimiento como bebida viva, cotidiana y profundamente nuestra.