¿Qué comer en Aguascalientes? 7 platillos más representativos del estado
Conoce 7 platillos típicos de Aguascalientes que todo local ama, desde tortas de lechón hasta flan de guayaba. Una guía imprescindible para entender la gastronomía del estado.
El platillo consta de pollo frito (pierna y muslo) en manteca de cerdo, acompañado de un sope o pellizcada con papas.
La Unesco señala que la práctica culinaria italiana no es solo un conjunto de platos, sino un sistema cultural que transforma la mesa en un lugar para expresar afectos, crear diálogos y compartir ideas.
