Desde Alex Atala y una de las mejores chefs de AL, Roberta Sudbrack, hasta el promotor de la gastronomía social, David Hertz, y el joven Rodrigo Oliveira.

Este proyecto se llevará a cabo a partir de los ingredientes excedentes y en buen estado que donarán las villas deportivas durante los Olímpicos.

La cadena brasileña especializada en cortes abrió su primer restaurante en México y lo hace poniendo toda la carne al asador...

El proyecto de "gastronomía social" del chef David Hertz arrancará en Coacalco.

Saladorama ha empezado a producir a pleno ritmo. De media, venden un centenar de ensaladas por semana y distribuyen en una decena de barrios...