Existe una particular relación entre la música y la gastronomía. La razón es simple: la magia de ambas depende de una sensibilidad particular para ejecutar un ancestral oficio que brinda felicidad a los demás...
Antes del primer bocado, la comida entra por los ojos. Por ello no sorprende que los alimentos hayan sido uno de los motivos principales en las expresiones artísticas universales...
La discusión bizantina ha terminado. Ni el CD es tan bueno ni el vinil es el mejor. Si quieres alta calidad musical, y comestible, lo de hoy son las tortillas...
El artista inglés Neil Mendoza da vida a un juego de cuchillos y hace música con ellos mediante tecnología digital y no, no es el sonido que hacen al picar alimentos...