Hace unos días tuvo lugar la más reciente edición del Baja Culinary Fest, donde se gozaron las delicias culinarias que se ofrecen en Tijuana, Ensenada y los Valles...
El 21 de septiembre, el chef José Andrés estrena su más reciente restaurante 'J by José Andrés' qu estará en el hotel W de la ciudad de México y a propósito de ello platicamos con él...
La osadía francesa, esa osadía llena de humor, elegancia y de un buen gusto que mata está presente en la cocina del restaurante galo bajo el mando del chef Iñaki Aizpitarte...