Lo que necesitas saber para entender The World´s 50 Best Restaurants lo encuentras aquí.

Todo lo que querías saber de la lista y no te atrevías a preguntar, Guillermo Ysusi nos cuenta.

Biko regresó a los 50 Mejores Restaurantes del Mundo pero eso no inquieta a los chefs Mikel y Gerard Bellver quienes dicen ser los mismos desde antes de entrar en la lista…

El Celler de Can Roca recuperó el primer lugar perdido hace un año ante Noma, quien pasó a tercer lugar. Ostería Francescana, de Massimo Bottura, quedó en la segunda posición...

Chefs, empresarios y líderes de opinión se reúnen para generar ideas y conocimiento sobre el presente y el futuro de la gastronomía nacional...