¿Cómo nacen las palomitas de maíz?

Todos hemos agarrado un puño de deliciosas palomitas ya sea en el cine o en la comodidad de casa. Nos atragantamos, las compartimos y siempre terminamos con una cáscara de maíz entre las muelas o dientes. Tienen lado no tan agradable pero no podemos negarnos… son deliciosas.

¿Cómo un duro grano de maíz se convierte en una suave palomita? ¿Qué magia oscura interviene el corazón del grano para transformarlo en una increíble bestia de sabor desmesurado con ansias de ser masticado y triturado? Quizá este video te resuelva esa duda…

Click To Enlarge: Popcorn from NPR on Vimeo.

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