Imagínate un trago que tenga aromas a hoja santa o a cacao o algo tan fresco que tenga notas a romero o cardamomo. Toda esta alquimia existe: ha sido un ensayo a prueba y error para tener la ginebra chilanga perfecta.
Poutine, papas fritas con queso y salsita que dan identidad a la gastronomía de Quebec (y su receta)
Hablar de la gastronomía de Quebec y no mencionar la poutine es como pensar en cocina mexicana sin guacamole. Aunque este platillo canadiense solo lleva tres ingredientes básicos, es una deliciosa comida de confort excelente para compartir entre amigos.
Los alimentos e ingredientes mexicanos brillan no solo por sus sabores, también por sus beneficios y nada mejor que aportar a nuestro organismo algunos nutrientes mediante un dulce típico como el queso de tuna.
¡Es momento de conocer y aprovechar el increíble sabor de las alcachofas! Hoja por hoja, son un vegetal delicioso y nutritivo que se puede consumir de muchas maneras. Te platicamos sus beneficios y te damos cuatro ideas para disfrutarlas.
Para los expertos puede que el durazno, la nectarina y el chabacano no tengan punto de comparación pero lo cierto es que para cualquier mortal no es tan fácil distinguir entre uno y otro.
Aunque es delicioso, el soufflé perfecto tiene su grado de dificultad y puede intimidarnos un poco prepararlo. Como en todo, es cosa de practicar para tener un postre esponjoso, cremoso y muy lucidor. Te damos los mejores tips y una receta para que no haya falla.
El mundo sería un lugar terrible sin la vainilla mexicana. Se ha vuelto un ingrediente básico en la repostería y uno de los sabores favoritos de todos. Aunque parezca extraño, se ha descuidado mucho su producción, lo que podría causar escasez a largo plazo. Te platicamos más
A las pasas las amas o las odias, no hay punto medio. Aunque es un ingrediente de opiniones divididas, está lleno de beneficios y lo puedes aprovechar de muchas maneras. Te platicamos 10 cosas que no sabías y dos recetas increíbles.
Ya sea en el calor para abrir una comida de mariscos o para consentirnos un día de lluvia, el caldo de camarón siempre es una gran idea. Te traemos una receta llena de sabor para que no te haga falta el apapacho que necesitas.
Por todos los beneficios que contiene el té verde, cocinar con él es una excelente alternativa. Para los antojos dulces, te damos cinco recetas de postres con matcha para que disfrutes cada bocado y tengas increíbles creaciones para el final de la comida.
Si buscas algo práctico para acompañar tu cerveza o botanear mientras ves una película, te conviene preparar esta receta para hacer nachos. Son deliciosos y puedes usar alguno de estos trucos para hacerlos espectaculares.
Una idea muy creativa y sencilla de variar al menú de la comida o cena es con una de estas cinco recetas de quiches fáciles y rápidas. Estas tartas saladas también son muy buenas para sacarte de un apuro y se pueden hacer prácticamente con cualquier cosa.
Nos encantan los cocteles frescos y novedosos, pero no hay nada como descubrir nuevos ingredientes y recetas que nos dan experiencias distintas para convivir y pasarla a gusto. Por eso nos encantó la nueva Beefeater pink y queremos compartirte 4 recetas deliciosas.
El café no es solo el clásico americano caliente que bebemos por las mañanas, las personas dedicadas a este tema han hecho, por fortuna, recetas que hoy ya son conocidas como el vietnamita o el affogato.
Porque nos encanta el maíz en todas sus presentaciones, te damos las mejores recetas de esquites para preparar en casa. Con mayonesa, salteados o en un guiso con chile verde, son un tentempié delicioso para comer a cualquier hora del día y ahora ¡ya no tendrás que esperar a que se ponga tu carrito de confianza en la calle!
Lo sabemos. El 10 de mayo es uno de los días más caóticos en la ciudad de México y no hay nada que hacer al respecto. O sí: cocinarle a mamá en casa. La comida une y alimentar a alguien es uno de los actos más profundos y significativos que podemos regalar.
